Highsmith, le chef de la police, et le colonel Andrew Baker de la brigade des stups, font appel aux services de Crockett et Tubbs pour une mission top secrète. Le général Manuel Borbon, dictateur du Costa Morada, doit se rendre à Miami, et certains prétendent que cet individu pourrait aider la police à démanteler un important réseau de trafiquants. En découvrant leur ordre de mission, Crockett et Tubbs sont écoeurés de devoir veiller à la protection d'un tyran, qui a été surnommé 'le boucher' par son peuple...